離心噴（pēn）霧幹燥是食品和製藥工（gōng）業中獲（huò）得粉末（mò）的設備。它已被廣泛用（yòng）於果蔬汁粉的工業化（huà）生產。噴霧幹燥涉（shè）及原料轉換液體或漿狀的幹粉。進料霧化進入幹燥室，熱空氣產生的噴霧混合，蒸發的噴霧（wù）幹（gàn）燥（zào）顆粒。噴霧幹燥（zào）的粉末的備受關注，因為（wéi）在他們的液體的保質期長，容易處理和運輸，降低和減少包裝體積或重量。噴霧幹燥產（chǎn）品的質量（liàng）特性取決於噴霧幹燥條件包括空氣的進口溫度、進料流量（liàng）、使用助幹劑濃度、原料特性等。